炭素材料是屬于大分散體系(非均質(zhì)體)的多孔隙物質(zhì)，其宏觀織構(gòu)通常用真密度、體積密度、氣孔率和氣體滲透率等參數(shù)表征。

1、真密度

真密度是不包括氣孔和裂隙在內(nèi)的單位體積物質(zhì)的質(zhì)量。真密度能說明材料的基本質(zhì)點(diǎn)的致密程度及排列規(guī)則化的程度。測定真密度是為了了解原料或制品的炭化程度及過程的熱處理程度，如原料的煅燒程度，制品的焙燒程度等。對于各種石墨制品來說，也可以用真密度間接表示石墨晶格結(jié)構(gòu)的完善程度等(與理想石墨比較)。真密度的大小，還可以反映出炭材料的一些物理化學(xué)性能。一般真密度越大，其導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性越好，其抗氧化性能亦越強(qiáng)。真密度的測定方法有溶劑置換法、氣體置換法和射線射法，其中最常用的是溶劑置換法。這種方法是將試樣粉碎到0.15mm 以下，經(jīng)充分干燥后裝人比重瓶中稱重，然后在恒溫下用熔劑(常用的有二甲苯、蒸餾水、酒精等)浸潤，使溶劑充滿顆粒間隙和顆粒內(nèi)部的氣孔及微型裂縫，最后用比較稱重法求出真實(shí)體積，進(jìn)而得出真密度。

2、體積密度

體積密度是包括孔隙在內(nèi)的單位體積炭材料的質(zhì)量，也稱為視密度或表觀密度，其數(shù)值小于真密度，單位是g/cm3。體積密度可以表示材料或制品的宏觀組織結(jié)構(gòu)的密實(shí)程度，制品的氣孔率越大，體積密度越低，則宏觀組織越疏松。測定體積密度的方法是:將成品或半成品加工成一定尺寸的試樣(立方體或圓柱體),烘干后精確測量幾何尺寸并稱量其質(zhì)量，然后求出單位體積的質(zhì)量。

3、氣體滲透率

炭素材料屬多孔材料，在一定壓力下的氣體可以透過材料。炭材料的氣體滲透率只與連通氣孔的大小和形狀有關(guān)，一般認(rèn)為氣體不能透過封閉氣孔，因此，炭材料的氣體滲透率與材料的氣孔率沒有數(shù)值上的比例關(guān)系。